À la Reine Astrid, c'est aussi de la pâtisserie, même si le coeur de notre métier est le chocolat.

Aussi, vous pouvez déguster dans nos boutiques de délicieuses pâtisseries : macarons, amaretti, mais aussi en fonction des boutiques une gamme avec des créations à tomber à la renverse.

Je vous propose de vous faire découvrir un des best seller confectionné par la talentueuse Juliette à Meudon : Le cara.

Celui est composé d'un biscuit agrémenté d'un caramel au beurre salé maison (rien que celui-ci est fantastique), mais il est sublimé par un croquant aux amandes qui apporte un choc des textures et saveurs. Celui-ci est tapissé d'une fine couche d'éclat de fèves de criollo (le cacao le plus aromatique au monde). Le tout est surmonté d'une mousse de confit de lait pour terminer en douceur, votre palet et vos papilles vous réclameront une deuxième bouchée après tant de saveurs et de finesse...

Vous pourrez le consommer en part individuelle dans nos salons de thé ou à la maison,  sinon en grand format pour plusieurs personnes ce qui ne manquera pas de ravir vos convives auxquels vous devrez donner l'adresse où ils pourront se procurer cette douceur car une deuxième dégustation s'imposera !

N'hésitez pas à passer dans nos boutiques pour le déguster, nous sommes persuadés que vous reviendrez nous en dire des merveilles...