Tablettes

De la fève à la tablette avec du cacao équitable et bio en circuit court, faites le tour du monde en une bouchée !
Nos tablettes sont confectionnées avec du sucre local.

 

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  1. tablette-chocolat-panama-85
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    La tablette la plus évidente, facile pour ceux qui dégustent du chocolat "bean to bar" (de la fève à la tablette) pour la première fois.
    Ronde et équilibrée, fèves Trinitario de Bocas Del Toro.

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  2. tablette chocolat Philippines
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    Ces fèves Trinitario, probablement les plus complexes de notre gamme, sont cultivées par un cacaoculteur engagé en agro-foresterie et en conversion bio. Géniales, tout simplement !

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  3. tablette chocolat Inde
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    Les notes de miel de ce cacao de la région du Kérala en Inde vont se révéler à vous si vous avez le palais neuf ou après un verre d'eau. Surprenant !

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  4. tablette chocolat colombie
    6,30 €

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    Ces fèves Criollo "San Vincente de Chucuri" vont vous surprendre par leur complexité aromatique issue du cœur de l'Amazonie et d'un très long voyage. A déguster les yeux fermés...

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  5. tablette-madagascar-50
    6,30 €

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    Chocolat à l'acidité douce, tempérée par les notes lactées et un pourcentage élevé en cacao équitable et bio (SPP) de la région de Sambirano. Un chocolat au lait de caractère.

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  6. tablette-chocolat-haiti-75
    6,30 €

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    Cacao chypré étonnant par son goût caractéristique du terroir Haïtien issu des fèves Trinitario au pourcentage élevé en Criollo. À savourer du bout de la langue matin, midi et soir !

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